シュウマイをつくりました（＾ｖ＾）
初めてのシュウマイ作り♫
中学生の頃、、同級生のお家に５，６人でおじゃましたら、
その家のおかあさんが、何段もの蒸篭を重ねて、沢山のシュウマイを蒸してくれました。
みんなにおなかいっぱい振舞ってくれたのが
とても印象的で、これって、家庭料理なんだあ、、
この子の家はなんかすごい！
湯気を出しながらそびえ立つ蒸篭えんとつを見ながら
この家庭の温かさと豊かさに目を丸くしたシュウマイの思い出です。
ちなみに、子供のころ我が家の食卓に乗るシュウマイは、
レンジでチンのニチレイの冷凍シュウマイとかがほとんどで、
大人になっても、崎陽軒のシュウマイか
たまに専門店やデパ地下。
ずっと家庭で作るものではなかった憧れの手作りシュウマイ
💛💛💛
で、初めての手作りシュウマイにチャレンジ♫♫
でも、コレ、ひき肉入っていませんのよ。
海鮮もなし。
大豆ミートもなし。
グは、玉ねぎのみ♫～
あとは、本来のレシピ（つぶつぶ料理YouTube）では、ラギ粉ですが、ないので、
玄米粉で代用
ザクザクみじん切りの玉ねぎに粉を混ぜて
片栗粉をまぶし混ぜただけ
皮で包むこともなし
味付けは、塩だけ
シュウマイの形にまあるく形成して、さいごに軽く片栗粉をまぶし蒸すだけです。
なんとなんと、
シュウマイになりましたあ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
シュウマイとは、玉ねぎだったのか？
と思うほど、、
子供のころのわたしに教えてあげたい！
カンタンに作れるよおお✌
そして、温かくてゆたかな食卓です＾－＾
コメントをお書きください