広島県にある備後落合駅。
中国山地の中にポツンとあるローカル駅だ。
芸備線と木次線の乗り換え駅で、かつては広島から鳥取までの陰陽連絡急行ちどり号が走っていた。
今では一日の利用者が十数人の超ローカル駅だが、全盛期には、夜行列車も停車するターミナル駅で、なんとホームには立ち食いそば屋もあったらしい。
ワタシも一度は急行ちどり号で訪れてみたい処だったが、残念ながら急行ちどり号も立ち食いそば屋さんも今は無い。
そんな備後落合駅の名物だったのが、立ち食いそば屋の『おでんうどん』だ。
で、『おこめん』白米で、おでんうどんを作ってみました。
昨日のおでんの残りを使ってみました。
いやーしみじみウマイですなぁ〜
しかも、米麺と合います！
実際の元祖おでんうどんは、食べたことも見たこともないのであしからず‥
（かまぼこ、牛筋と厚揚げ、大根が入っていたらしい）
更におでんセットを使ったので、ミスターグルテンの『ちくわぶ』が入っていますが、それも美味しくいただきました（笑
鉄オタのちょっとしたグルメでした・・
↓こちらの方のツイートから写真を拝借させていただきました
コメントをお書きください